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普通蒸煮膜可以蒸煮的溫度

時間:2025-3-5 點擊:363次

 一、基礎分類與溫度標準

普通蒸煮膜
耐溫范圍:普通蒸煮膜通常可耐受100℃-121℃的蒸煮環境,具體取決于材料類型和工藝設計。例如,半高溫蒸煮膜(如部分CPP材料)耐溫范圍在121℃以下,適用于常規煮沸殺菌場景。
典型應用:常用于豆干、小魚仔等無需長時間高溫的食品包裝。
高溫蒸煮膜
耐溫上限:高溫蒸煮膜(如RCPP、PET/AL復合膜)可耐受135℃高溫,適用于肉類、醬料等需長時間高溫的產品。
二、材料與性能關聯
CPP膜:普通蒸煮級CPP薄膜厚度一般為60-80μm,耐溫可達121℃并持續30分鐘,滿足大部分食品包裝需求。
PE膜:部分PE高溫蒸煮膜通過工藝優化也可達到121℃,但需確保厚度與添加劑符合耐熱要求。
三、使用注意事項
時間控制:普通蒸煮膜在121℃下建議蒸煮時間不超過30-40分鐘,避免膜材分層或熱封失效。
包裝尺寸:小尺寸包裝(如零食袋)對耐溫要求較低,而大尺寸包裝需選擇增韌型膜以抵抗熱膨脹應力。
四、行業標準與參考
根據蒸煮溫度分類,普通蒸煮膜對應的壓力標準為PS115磅/英寸2(121℃),保質期約6個月。
若需更高性(如24個月保質期),需選擇高溫蒸煮膜(135℃)或鋁箔復合膜。
總結:普通蒸煮膜的標準耐溫上限為121℃,適用于常規需求;具體選擇時需結合食品類型、包裝尺寸及時長綜合評估。
普通蒸煮膜
 
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